Aigua potable a Mallorca
Actualitzat el 29 de maig de 2025
La qualitat de l'aigua de la ciutat a Mallorca varia d'un lloc a un altre. En general, l'aigua és segura per beure, ja que compleix els estàndards de la UE. No obstant això, a causa del seu alt contingut mineral, especialment de calci i magnesi, alguns visitants i locals prefereixen l'aigua embotellada per beure. En zones urbanes com Palma, l'aigua es tracta i es prova regularment per assegurar la seva seguretat. Encara que és potable, el gust pot no agradar a tothom, per la qual cosa els sistemes de filtratge són comuns en llars i restaurants.
Fonts d'aigua pública
Mallorca compta amb nombroses fonts d'aigua pública, especialment a les ciutats i pobles més grans. Aquestes fonts proporcionen aigua potable gratuïta i són una opció convenient per omplir ampolles d'aigua. Normalment estan ben mantingudes, assegurant aigua segura i neta tant per als locals com per als turistes. És aconsellable buscar senyals que indiquin que l'aigua és potable, ja que algunes fonts poden estar destinades només a fins ornamentals.
Antigues fonts de pedra i rierols en rutes de senderisme
Mentre explores els escènics camins de senderisme de l'illa, podràs trobar antigues fonts de pedra o rierols naturals. Generalment no es recomana beure directament d'aquestes fonts, ja que l'aigua pot no estar tractada ni provada per la seva seguretat. Si et trobes en necessitat d'aigua durant una caminada, és millor portar un filtre d'aigua portàtil o pastilles de purificació. Sempre exerceix precaució i prioritza la teva salut.
Captació d'aigua per beure i agricultura
La gestió de l'aigua a Mallorca és un testimoni de la seva adaptació a un clima mediterrani amb pluja limitada. L'illa captura la seva aigua mitjançant una combinació de pantans, pous i plantes de dessalinització. Gorg Blau i Cúber són dos dels principals pantans situats a les muntanyes de Tramuntana. Aquests pantans juguen un paper crucial en el subministrament d'aigua per a l'agricultura i el consum.
Infraestructura d'aigua: Torres i Pantans
La infraestructura de l'illa inclou una xarxa de torres d'aigua i pantans per emmagatzemar i distribuir l'aigua de manera eficient. Aquestes instal·lacions asseguren que fins i tot durant la temporada alta de turisme, quan la demanda és alta, el subministrament d'aigua es mantingui estable. Les plantes de dessalinització, que converteixen l'aigua del mar en aigua potable, són especialment importants per mantenir la disponibilitat d'aigua durant les sequedats.
Duresa de l'aigua i les seves implicacions
La duresa de l'aigua a Mallorca és quelcom que els visitants haurien de tenir en compte. Els alts nivells de minerals com el calci i el magnesi poden afectar tant el gust com el rendiment d'aparells com els hervidors i les màquines de cafè. Utilitzar un filtre d'aigua pot mitigar aquests efectes i és una pràctica comuna a les llars i empreses. Entendre la duresa de l'aigua també pot ajudar a prendre decisions informades pel que fa a l'aigua potable i el seu ús.
Escassetat d'aigua i esforços de conservació
Mallorca experimenta ocasionalment escassetat d'aigua, especialment durant els calorosos mesos d'estiu. Per combatre això, l'illa ha implementat diverses mesures de conservació, com promoure tecnologies i pràctiques d'estalvi d'aigua entre residents i empreses. Els visitants poden contribuir sent conscients del seu ús d'aigua, com per exemple, prenent dutxes més curtes i reutilitzant tovalloles als hotels.
1. Es pot beure l'aigua de l'aixeta?
| Àrea | Potabilitat legal | El que diuen els locals | Per què varia el gust |
|---|---|---|---|
| Palma i la majoria de pobles costaners | Compleix tots els estàndards de la UE / Espanya | Molts encara filtren o compren embotellada perquè l'aigua és molt dura (≈ 300–400 mg/L CaCO₃) i lleugerament salada per ions de clorur. | Barreges d'aigua de pantans de muntanya, pous i aigua de mar dessalinitzada – la barreja mineral varia setmana a setmana. |
| Pobles interiors amb aigua de pous | Normalment potable, però alertes periòdiques de nitrats/bacteris | Comprova els avisos dels bars/hotels; moltes llars tenen cisternes | L'agricultura intensiva i els sistemes sèptics antics augmenten els nivells de nitrats en alguns aqüífers. |
| Prohibicions excepcionals | Sa Pobla (maig de 2025) va declarar el seu subministrament “no apte per al consum humà” després d'un fracàs de laboratori | Residents van fer cua per a l'aigua embotellada subministrada pel consell | Contaminació bacteriològica a la xarxa municipal. |
Conclusió: L'aigua de l'aixeta és tècnicament segura gairebé a tot arreu, però si no t'agrada un gust calcari o salat, utilitza un filtre de gerra o compra les ampolles de 8 ℓ “garrafa” que es venen a cada supermercat.
2. D'on ve l'aigua de Mallorca
| Font | Contribució normal | Notes |
|---|---|---|
| Pantans de muntanya – Cúber i Gorg Blau | 15 – 25 % | Alimentada per gravetat a Palma a través de l'aqüeducte d'Almandrà. Els nivells van variar del 26 % (octubre de 2024) al 60 % (març de 2025) després de les pluges de primavera. |
| Aigua subterrània (més de 200 pous) | ± 50 % | L'extracció excessiva provoca intrusió d'aigua de mar a la costa i nitrats a l'interior. |
| Plantes de dessalinització – Bahía de Palma (30 000 m³/dia), Alcúdia (14 000 m³/dia), Andratx (8 000 m³/dia) | 20 – 35 % en anys secs | Activades a temps complet durant la sequera; l'osmosi inversa redueix la duresa. |
Mallorca no té torres d'aigua clàssiques; la pressió es manté mitjançant bombes elèctriques i dipòsits de servei a gran alçada.
3. Fonts públiques de recàrrega (“fonts”)
L'empresa pública de Palma EMAYA ha instal·lat més de 70 punts de recàrrega d'acer inoxidable a través de parcs, places i l'aeroport. L'aigua és aigua de xarxa passada per un bloc de carboni – més fresca i menys clorada. Gratuïta; una aplicació per a telèfons intel·ligents localitza cada font.
Fora de Palma trobaràs fonts municipals ocasionals, però són molt menys comunes.
4. Fonts de pedra decoratives i springs rurals
Antigues fonts amb caps de lleó o gàrgoles a pobles i monestirs recirculen aigua no tractada. A menys que una placa indiqui “agua potable” (rara), assumeix que NO és beure; el mateix passa amb els rierols a la Tramuntana. Els torrents només flueixen després de la pluja, recullen run-off agrícola i poden convertir-se en riuades mortals (set morts en caminades des de 2017, dues en 2024).
Consell de senderisme: porta ≥ 2 ℓ per persona i, si has de reomplir, utilitza un bon filtre o bull.
5. Escassetat d'aigua i restriccions
-
Alertes de sequera: 5 de 7 zones de subministrament estaven en pre-alerta o alerta a finals de 2024 mentre els pantans baixaven del 30 %.
-
Límits locals: Pobles rurals com Banyalbufar, Algaida i Porreres van limitar l'ús a 150 ℓ per persona i dia i, en ocasions, van tallar el subministrament a les cases rurals durant diverses hores diàries.
-
Campanyes: El pla de sequera de Palma de 2024 demana als residents que redueixin el temps de dutxa i prohibeix el reompliment de piscines amb mànegues quan les reserves baixen del 35 %.
La recuperació dels pantans a la primavera de 2025 va alleugerir les normes, però els funcionaris adverteixen que la variabilitat impulsada pel clima fa que la dessalinització sigui un pilar durant tot l'any i que els hàbits de conservació siguin essencials.
6. Conclusions pràctiques
- Porta una ampolla reutilitzable – omple-la a les fonts EMAYA o als aixetes dels hotels.
- Filtra, no transportis – una gerra de carbó simple elimina el gust de “piscina”.
- Comprova els avisos municipals si et quedes a l'interior; les prohibicions es publiquen a les pàgines de Facebook de l'ajuntament.
- Respecta les normes de sequera – les multes per omplir piscines il·legalment superen els 3.000 €.
Gorg Blau, 07315, Balearic Islands, Spain
Mencionat en aquesta guia
Explora totes les ubicacions esmentades en aquesta guia al mapa següent.
Gorg Blau
Gorg Blau, 07315, Balearic Islands, Spain
Son Dureta
Son Dureta, Ponent, Palma, Illes Balears, Spain
