ROKA Mallorca
CAP VERMELL GRAND HOTEL, Urbanización Atalaya de Canyamel, Vial A, 12, Canyamel, Capdepera, 07589 Mallorca, Illes Balears, Spain
+34 871 81 13 33
ROKA Mallorca és el restaurant japonès de luxe de l'Hotel Cap Vermell a Canyamel, especialitzat en sushi premium i una selecció de plats japonesos calents a la graella servits en un menjador refinat i acollidor — una elecció elegant per a sopars d'ocasió especial o per a una experiència gastronòmica refinada a l'hotel.
Què el fa especial
El seu notable equilibri entre sushi d'alta qualitat i plats a la brasa presentats en un interior acollidor amb accents de fusta fomenta compartir plats i viure una experiència de tast variada en comptes d'un menú purament de peix cru.
Consells d'Insiders
Reserva amb antelació, especialment en temporada alta; demana una combinació de nigiri/rolls i plats petits a la brasa per obtenir el contrast complet del menú, i pregunta a l'equip per recomanacions de sake o whisky japonès per complementar els plats.
ROKA Mallorca és el restaurant japonès de luxe de l'Hotel Cap Vermell a Canyamel, especialitzat en sushi premium i una selecció de plats japonesos calents a la graella servits en un menjador refinat i acollidor — una elecció elegant per a sopars d'ocasió especial o per a una experiència gastronòmica refinada a l'hotel.
Què el fa especial
El seu notable equilibri entre sushi d'alta qualitat i plats a la brasa presentats en un interior acollidor amb accents de fusta fomenta compartir plats i viure una experiència de tast variada en comptes d'un menú purament de peix cru.
Consells d'Insiders
Reserva amb antelació, especialment en temporada alta; demana una combinació de nigiri/rolls i plats petits a la brasa per obtenir el contrast complet del menú, i pregunta a l'equip per recomanacions de sake o whisky japonès per complementar els plats.
Horari d'obertura Tancat
| Dilluns |
18:30 - 22:30
|
| Dimarts Avui |
18:30 - 22:30
|
| Dimecres |
18:30 - 22:30
|
| Dijous |
18:30 - 23:00
|
| Divendres |
18:30 - 23:00
|
| Dissabte |
18:30 - 23:00
|
| Diumenge |
18:30 - 22:30
|
