Nyd Mallorca: Gourmet Pa amb Oli Ruten
Mallorca, perlen blandt de Baleariske Øer, er ikke kun kendt for sine fantastiske strande og livlige kultur, men også for sine lækre kulinariske tilbud. Blandt disse skiller den ydmyge, men dejlige "pa amb oli" sig ud—en simpel ret bestående af brød, olivenolie og toppings, der fanger essensen af mallorcansk køkken. Deltag i vores kuraterede rejse gennem otte enestående steder på Gourmet Pa amb Oli Ruten, hver med et unikt twist på denne traditionelle ret.
Bar Sa Placeta
Beliggende i den charmerende landsby Sineu, tilbyder Bar Sa Placeta en hyggelig atmosfære til at nyde deres berømte pa amb oli. Baren er let tilgængelig med bil eller offentlig transport, da den ligger centralt i landsbyens torv.
- Kendt for deres generøse portioner og lokalt fremstillede ingredienser.
- Bedst at besøge under det ugentlige marked om onsdagen for en fuld kulturel oplevelse.
- Insider Tip: Prøv deres version med sobrasada, en traditionel mallorcansk pølse, for en autentisk smag.
Carrer Dr. Gómez Ullà, 2, 07420 Sa Pobla, Illes Balears, Spain
Es Verger
Beliggende på skråningerne af Puig de Alaró, handler Es Verger ikke kun om mad, men også om betagende udsigt og et strejf af eventyr. Restauranten er tilgængelig via en naturskøn vandretur eller en køretur op ad en smal bjergvej.
- Berømt for sit lam, men deres pa amb oli er en skjult perle.
- Besøg omkring frokosttid for at nyde de fantastiske udsigter mens du spiser.
- Insider Tip: Kombiner din pa amb oli med en lokal mallorcansk vin for en fuldendt oplevelse.
PQHQ+P8, 07340 Alaró, Balearic Islands, Spain
Bar Bosch
I hjertet af Palma er Bar Bosch et historisk café, der har betjent lokale og turister siden 1936. Let tilgængelig til fods fra enhver central beliggenhed i Palma.
- Tilbyder en klassisk fortolkning af pa amb oli med et moderne twist.
- Bedst at besøge om aftenen for at nyde det pulserende natteliv omkring Plaça Rei Joan Carles I.
- Insider Tip: Gå ikke glip af deres special aioli, som tilføjer et dejligt spark til retten.
Pl. del Rei Joan Carles I, 6, Bajos, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
Meson Ca'n Pedro
En fast bestanddel i Genova-kvarteret i Palma, Meson Ca'n Pedro er perfekt for dem, der nyder en livlig spiseoplevelse. Det er let tilgængeligt med bil eller offentlig transport fra byens centrum.
- Tilbyder et bredt udvalg af toppings til deres pa amb oli, herunder vegetariske muligheder.
- Bedst at besøge i weekenden for en livlig, lokal stemning.
- Insider Tip: Gå ikke glip af deres hjemmelavede syltede grøntsager, der ledsager retten.
Carrer del Rector Vives, 14, Ponent, 07015 Palma, Illes Balears, Spain
Ca Na Toneta
I landsbyen Caimari er Ca Na Toneta en kulinarisk perle, der tilbyder en moderne tilgang til traditionelle retter. Landsbyen er tilgængelig med bil, beliggende ved foden af Tramuntana-bjergene.
- Kendt for sit engagement i økologiske og lokale produkter.
- Besøg under olivenhøstsæsonen (oktober til december) for en særlig menu.
- Insider Tip: Deres pa amb oli indeholder nypresset olivenolie fra nærliggende plantager.
Carrer de s'Horitzó, 21, 07314 Caimari, Illes Balears, Spain
Restaurante Es Molí d'en Bou
Beliggende i kystbyen Sa Coma, hæver denne Michelin-stjernede restaurant pa amb oli til nye højder. Let tilgængelig med bil langs den østlige kyst, er det et must-visit for madentusiaster.
- Tilbyder en gourmetfortolkning af pa amb oli med innovative smagsvarianter.
- Bedst at besøge til en særlig lejlighed eller en romantisk middag.
- Insider Tip: Vælg smagsmenuen for at opleve en række retter.
Carrer Liles, 6, 07560 Sant Llorenç des Cardassar, Illes Balears, Spain
Tag på denne lækre rejse gennem Mallorcas Gourmet Pa amb Oli Rute, hvor hvert stop tilbyder en unik smag af tradition og innovation. Uanset om du er madelsker eller kulturel opdagelsesrejsende, lover denne rute et smagfuldt eventyr, der viser hjertet af mallorcansk gastronomi. Velbekomme!
Nævnt i denne guide
Udforsk alle de steder, der er nævnt i denne guide, på kortet nedenfor.
Bar Sa Placeta
Carrer Dr. Gómez Ullà, 2, 07420 Sa Pobla, Illes Balears, Spain
Es Verger
PQHQ+P8, 07340 Alaró, Balearic Islands, Spain
Bar Bosch
Pl. del Rei Joan Carles I, 6, Bajos, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
Mesón Ca´n Pedro, Génova
Carrer del Rector Vives, 14, Ponent, 07015 Palma, Illes Balears, Spain
Restaurant Ca na Toneta
Carrer de s'Horitzó, 21, 07314 Caimari, Illes Balears, Spain
Restaurant el Molí d'en Bou
Carrer Liles, 6, 07560 Sant Llorenç des Cardassar, Illes Balears, Spain
