La Bombonera
Plaça de Santa Eulàlia, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
La Bombonera er et lille, traditionelt bageri og café på Plaça de Santa Eulàlia i Palma, berømt for sine klassiske mallorcanske kager og den hyggelige, gammeldags atmosfære, hvor lokale nyder kaffe og søde sager.
Hvad gør det specielt
Det, der gør det særligt, er fokus på håndlavede mallorcanske kager—især friskbagte ensaïmadas—udstillet i en vintage disk, der bevarer følelsen af et langvarigt nabolagsbageri.
Indsider Tips
Besøg tidligt om morgenen for at få bagværk direkte fra ovnen og undgå de travleste perioder; der er begrænset siddeplads, så overvej at tage din ensaïmada med for at nyde den på den nærliggende plads med en kaffe.
La Bombonera er et lille, traditionelt bageri og café på Plaça de Santa Eulàlia i Palma, berømt for sine klassiske mallorcanske kager og den hyggelige, gammeldags atmosfære, hvor lokale nyder kaffe og søde sager.
Hvad gør det specielt
Det, der gør det særligt, er fokus på håndlavede mallorcanske kager—især friskbagte ensaïmadas—udstillet i en vintage disk, der bevarer følelsen af et langvarigt nabolagsbageri.
Indsider Tips
Besøg tidligt om morgenen for at få bagværk direkte fra ovnen og undgå de travleste perioder; der er begrænset siddeplads, så overvej at tage din ensaïmada med for at nyde den på den nærliggende plads med en kaffe.
