Ein Leitfaden für Gin-Enthusiasten auf Mallorca: Lokale Aromen vs. Globale Spirituosen

Mallorca, ein Juwel im Mittelmeer, ist nicht nur für seine atemberaubenden Landschaften und sein kulturelles Erbe bekannt, sondern auch für seinen Beitrag zur Welt der Spirituosen, insbesondere Gin. Dieser Leitfaden bietet einen tiefen Einblick in die Gin-Szene der Insel und vergleicht Mallorcas eigene Gins mit dem Rest Spaniens und international anerkannten Marken. Egal, ob Sie ein Gin-Liebhaber oder ein neugieriger Reisender sind, die Bars und Brennereien Mallorcas bieten ein reichhaltiges Spektrum an Aromen, die es zu entdecken gilt.

Mallorquinischer Gin: Ein Geschmack der Insel

Die Gin-Produktion auf Mallorca ist vielleicht nicht so weit verbreitet wie in anderen Regionen, aber sie birgt einzigartige Schätze, die den botanischen Reichtum der Insel widerspiegeln.

Gin Eva

• Standort: Llucmajor, leicht mit dem Auto von Palma aus zu erreichen.
• Was macht ihn besonders: Gin Eva ist ein handwerklicher Gin in Kleinproduktion, destilliert mit lokalen mallorquinischen Botanicals, darunter frische Zitrusschalen und Wacholder. Er bietet einen lebhaften Geschmack der Insel.
• Beste Besuchszeiten: Frühling und Herbst, wenn die Brennerei Führungen und Verkostungen anbietet.
• Insider-Tipps: Probieren Sie ihren Signature Gin Eva La Mallorquina, der aus der seltenen mallorquinischen Zitrusfrucht hergestellt wird, für einen wirklich einzigartigen Geschmack.
• Bewertungen & Kosten: Hoch bewertet für seine Frische und Komplexität, kostet eine Flasche etwa 40 €.
  

  Sehenswürdigkeit • Einrichtung

  Gin Eva Mallorca

  Carrer Marroig, 6a, 07609 Llucmajor, Illes Balears, Spain

  ★ 4,9 48 Bewertungen

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Mercant Gin (Pareis Distillery, Llubí)

Verkostungsnotizen
Aromen von warmem Zimtschnecken und kandierter Orangenschale weichen sanftem Wacholder und weicher Lakritz. Der Gaumen ist seidig-süß mit einer sanften Zitrus-Bitterkeit; der Abgang zeigt die Wärme von Backgewürzen und einen Hauch von Muskatnuss.

Die Einheimischen nennen ihn „la ginebra de canela y naranja“ — den Zimt- und Orangen-Gin — aus gutem Grund.

Brennerei-Besuche
Die Pareis Brennerei befindet sich in der C/ Doctor Fleming 8, 07430 Llubí. Führungen und Verkostungen werden auf Anfrage angeboten (E-Mail info@pareis.es oder WhatsApp +34 699 59 62 16).

Wo kaufen
- Pareis Brennerei Online-Shop (versendet EU-weit)
- Fachgeschäfte in Palma: La Vinoteca (Santa Catalina) & Món de Bebe (El Corte Inglés Gourmet)
- Duty-Free am Flughafen Palma (saisonal)

Auszeichnungen
- Goldmedaille – Concours International de Lyon 2024
- Goldmedaille – Catavinum World Spirits Competition 2024
- Silbermedaille – Berlin Spirits Competition 2023

Gut zu wissen
Mercant wird vollständig von Hand abgefüllt und verschlossen; Etiketten sind auf recyceltem Papier gedruckt. Pareis spendet 0,50 € pro Flasche an lokale Imkereiprojekte, die Mallorcas Bestäuber schützen.

Sehenswürdigkeit • Einrichtung

Gin Mallorca Destileria Pareis

Carrer Dr. Fleming, 8, 07430 Llubí, Illes Balears, Spain

★ 5,0 126 Bewertungen

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Palma Gin

• Standort: Direkt außerhalb des Stadtzentrums von Palma, eine kurze Autofahrt oder Busfahrt entfernt.
• Was macht ihn besonders: Hergestellt mit lokal bezogenen Botanicals, darunter mallorquinische Mandeln und Lavendel, ist Palma Gin biologisch und bietet einen unverwechselbar glatten und blumigen Geschmack.
• Beste Besuchszeiten: Ganzjährig, mit häufigen Sonderveranstaltungen und Verkostungen.
• Insider-Tipps: Ihr Gin-Meisterkurs ist ein Muss für Enthusiasten, die ihre persönliche Flasche kreieren möchten.
• Bewertungen & Kosten: Ein Favorit unter Einheimischen und Besuchern, erwarten Sie etwa 45 € für eine Flasche.
  

  Sehenswürdigkeit • Einrichtung

  Gin Palma

  Carrer del Gremi de Sucrers i Candelers, 20, Nave 3, Norte, 07009 Palma, Illes Balears, Spain

  ★ 5,0 1 Bewertung

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Cabraboc Gin

• Standort: Im Herzen der Tramuntana-Berge, erreichbar über kurvenreiche Bergstraßen von Palma aus.
• Was macht ihn besonders: Cabraboc Gin fängt das Wesen Mallorcas mit seiner Mischung aus wildem Wacholder und aromatischen Kräutern aus den Tramuntana-Bergen ein. Sein einzigartiger Destillationsprozess durchdringt den Gin mit dem Geist der Insel.
• Beste Besuchszeiten: Besuchen Sie die Brennerei im späten Frühling oder frühen Herbst für eine atemberaubende Fahrt und das volle Brennereierlebnis.
• Insider-Tipps: Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ihre limitierten Editionen zu probieren, die saisonale Botanicals enthalten und einen Geschmack bieten, den es sonst nirgendwo gibt.
• Bewertungen & Kosten: Geschätzt für sein kräftiges, aber ausgewogenes Geschmacksprofil, kostet eine Flasche typischerweise etwa 50 €.
  

  Sehenswürdigkeit • Einrichtung

  Esperit de Mallorca | CABRABOC

  Carrer de sa Lluna, 125, 07100 Sóller, Illes Balears, Spain

  ★ 5,0 1 Bewertung

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Spanische Gins: Die breitere Szene

Spanien ist einer der größten Konsumenten von Gin weltweit, bekannt für seine Gin Tonics. Während Mallorca seine eigenen einzigartigen Gin-Angebote hat, sollten wir Mahon von Menorca nicht vergessen. Obwohl es nicht unser Lieblingsgin auf dieser Liste ist, hat Mahon Gin einen besonderen Platz als einer der ersten Gins Spaniens, mit einer reichen Geschichte und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil, das aus der Destillation in Eichenfässern resultiert. Hier sind zwei weitere herausragende spanische Gins, die mit den Angeboten Mallorcas konkurrieren.

Nordés Gin

• Herkunft: Galicien, Spanien
• Besondere Merkmale: Hergestellt aus Albariño-Traubenbrand und 11 Botanicals, darunter Algen, Eukalyptus und Zitronenschale, bietet Nordés einen einzigartigen maritimen Geschmack.
• Bewertungen & Kosten: Dieser Gin hat internationale Anerkennung für sein innovatives Geschmacksprofil erhalten und kostet etwa 30 € pro Flasche.

Gin Mare

• Herkunft: Vilanova i la Geltrú, Katalonien, Spanien
• Besondere Merkmale: Gin Mare verkörpert das Wesen des Mittelmeers und verwendet Oliven, Thymian, Basilikum und Rosmarin in seiner botanischen Mischung, was einen kräuterigen Geschmack erzeugt.
• Bewertungen & Kosten: Ein Grundnahrungsmittel im Premium-Gin-Markt, Gin Mare kostet etwa 35 € pro Flasche.

Internationale Mitbewerber

Um den Vergleich abzurunden, betrachten wir zwei internationale Gins, die weltweit Wellen geschlagen haben und wie sie im Vergleich zu Mallorcas Angeboten abschneiden.

Hendrick's Gin

• Herkunft: Schottland
• Besondere Merkmale: Mit Gurke und Rosenblättern infundiert, bietet Hendrick's ein angenehm erfrischendes und blumiges Geschmacksprofil.
• Bewertungen & Kosten: Ein beliebter Klassiker, der für etwa 35 € pro Flasche erhältlich ist.

Tanqueray No. Ten

• Herkunft: England
• Besondere Merkmale: Ein Kleinbatch-Gin, der mit frischen Zitrusfrüchten hergestellt wird, ist Tanqueray No. Ten bekannt für seinen klaren, eleganten Geschmack.
• Bewertungen & Kosten: Er hat durchgehend hohe Bewertungen und kostet etwa 30 € pro Flasche.

Tonic-Sorten auf Mallorca

Auf Mallorca wird das Gin Tonic-Erlebnis durch eine Vielzahl von Tonic erhöht, von lokalen handwerklichen Angeboten bis hin zu internationalen Marken wie Fever-Tree und Schweppes. Zu den lokalen Favoriten gehört Qyuzu, das japanische Yuzu für ein säuerliches, aromatisches Tonic verwendet, und Me Tonic, eine mallorquinische Marke, die Tonic mit Botanicals der Insel für eine einzigartige mediterrane Note herstellt.

Fazit

Die Gin-Szene Mallorcas, obwohl kleiner im Maßstab, hält mit einzigartigen, lokal hergestellten Spirituosen, die das Wesen der Insel einfangen, stand. Im Vergleich zu breiteren spanischen und internationalen Marken bieten mallorquinische Gins ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die reiche botanische Vielfalt der Region widerspiegelt. Egal, ob Sie einen Gin Eva auf einer Terrasse mit Blick auf das Mittelmeer genießen oder mit den zahlreichen Tonic-Kombinationen experimentieren, die Mallorca bietet, die Insel bietet eine Gin-Verkostungsreise, die so einzigartig ist wie die Insel selbst. Denken Sie daran, dass das beste Gin-Erlebnis eines ist, das Sie auf eine Reise mitnimmt, nicht nur des Geschmacks, sondern auch der Kultur und Tradition. Prost auf die Entdeckung Ihres perfekten Gin und Tonic unter der mallorquinischen Sonne!