Odysée des Fruits de Mer à Majorque : Les Meilleurs Restaurants de Fruits de Mer à Majorque
Majorque, un joyau insulaire de la Méditerranée, offre plus que de superbes plages et une vie nocturne animée. Pour les amateurs de fruits de mer, c'est un paradis de saveurs qui met en valeur les prises les plus fraîches des eaux environnantes. Des plats traditionnels majorquins aux créations culinaires innovantes, ce guide vous fera découvrir les 20 meilleurs restaurants de fruits de mer de l'île. Préparez-vous pour une aventure gustative qui capture l'essence de la mer.
Restaurante Sa Roqueta
- Emplacement : Palma de Majorque
- Aspect Unique : Un endroit chaleureux connu pour son service personnalisé et sa paella de fruits de mer exceptionnelle.
- Meilleur Moment pour Visiter : À l'heure du déjeuner pour une ambiance vibrante.
- Conseil d'Initié : Réservez une table près de la fenêtre pour profiter de la vue sur le port.
Ca’n Eduardo
- Emplacement : Palma
- Aspect Unique : Offre une vue imprenable sur la cathédrale et le port, accompagnée de fruits de mer frais.
- Meilleur Moment pour Visiter : Au coucher du soleil pour des vues à couper le souffle.
- Conseil d'Initié : Goûtez à la "caldereta de langosta", un ragoût de homard riche.
Casa Manolo
- Emplacement : Ses Salines
- Aspect Unique : Célèbre pour ses plateaux de fruits de mer grillés et ses sauces maison.
- Meilleur Moment pour Visiter : Au dîner pour une expérience locale animée.
- Conseil d'Initié : Demandez le poisson du jour pour les options les plus fraîches.
Santi Taura
- Emplacement : Hôtel El Llorenç Parc de la Mar
- Aspect Unique : Renommé pour sa touche moderne sur les plats traditionnels majorquins.
- Meilleur Moment pour Visiter : Le soir pour une expérience complète du menu dégustation.
- Conseil d'Initié : Réservez bien à l'avance car c'est un endroit populaire.
Béns d'Avall
- Emplacement : Sóller
- Aspect Unique : Propose un mélange de cuisine traditionnelle et avant-gardiste avec des vues panoramiques sur la mer.
- Meilleur Moment pour Visiter : À l'heure du déjeuner pour des vues époustouflantes sur la côte.
- Conseil d'Initié : Accompagnez votre repas d'un vin local majorquin.
Restaurant Molí de Sal
- Emplacement : Près de Campos
- Cuisine Traditionnelle Majorquine : Spécialise dans les plats locaux authentiques tels que lechona (cochon de lait rôti), tumbet, et viandes grillées cuites au feu de bois.
- Cadre Historique : Situé dans un ancien moulin à sel magnifiquement restauré, alliant charme rustique et confort moderne.
- Vins & Produits Locaux : Met l'accent sur les ingrédients KM0 et propose une sélection de vins majorquins.
- Terrasse Extérieure : Grande terrasse de jardin parfaite pour des repas en plein air par temps chaud.
Es Racó des Teix
- Emplacement : Deià
- Aspect Unique : Restaurant étoilé Michelin proposant des plats de fruits de mer créatifs.
- Meilleur Moment pour Visiter : Au dîner pour une ambiance intime.
- Conseil d'Initié : Optez pour le menu dégustation pour découvrir une variété de saveurs.
Restaurante Es Passeig
- Emplacement : Port de Sóller
- Aspect Unique : Combine des influences méditerranéennes et asiatiques dans ses plats de fruits de mer.
- Meilleur Moment pour Visiter : Le soir pour une expérience culinaire détendue.
- Conseil d'Initié : Essayez le sushi pour une touche unique sur les fruits de mer locaux.
Ca Na Toneta
- Emplacement : Caimari
- Aspect Unique : Se concentre sur des ingrédients biologiques et locaux.
- Meilleur Moment pour Visiter : En fin d'après-midi pour un repas tranquille.
- Conseil d'Initié : Le menu change avec les saisons, donc il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer.
Marc Fosh
- Emplacement : Palma
- Aspect Unique : Restaurant étoilé Michelin offrant des fruits de mer exquis dans un cadre moderne.
- Meilleur Moment pour Visiter : Au dîner pour une expérience culinaire sophistiquée.
- Conseil d'Initié : Offrez-vous le menu dégustation pour un voyage culinaire complet.
Es Fum
- Emplacement : Costa d'en Blanes
- Aspect Unique : Allie art et saveur dans son menu centré sur les fruits de mer.
- Meilleur Moment pour Visiter : Le soir pour une expérience culinaire élégante.
- Conseil d'Initié : Essayez le menu de "dégustation" pour une variété de plats exquis.
S’Era de Pula
- Emplacement : Son Servera
- Aspect Unique : Niché dans une finca historique, offrant une atmosphère de restauration unique.
- Meilleur Moment pour Visiter : L'après-midi pour une visite de la propriété avant de dîner.
- Conseil d'Initié : Leur risotto aux fruits de mer est un incontournable.
Restaurante Sa Llotja
- Emplacement : Portocolom
- Aspect Unique : Connu pour ses fruits de mer frais et ses vues imprenables sur le port.
- Meilleur Moment pour Visiter : À l'heure du déjeuner pour une ambiance vibrante et animée.
- Conseil d'Initié : Profitez d'une promenade après le repas le long du port pittoresque.
Nautic Restaurante
- Emplacement : Colònia de Sant Jordi
- Aspect Unique : Offre une délicieuse variété de plats de fruits de mer avec un thème maritime.
- Meilleur Moment pour Visiter : En fin d'après-midi pour un repas détendu au bord de la mer.
- Conseil d'Initié : Leur paella de fruits de mer est un favori du public.
Ca’s Patro March
- Emplacement : Deià
- Aspect Unique : Un restaurant en bord de falaise offrant des vues imprenables sur la mer et des fruits de mer frais.
- Meilleur Moment pour Visiter : À midi pour un déjeuner avec vue.
- Conseil d'Initié : Faites des réservations tôt car c'est un endroit populaire.
Sa Foradada
- Emplacement : Deià
- Aspect Unique : Accessible uniquement par bateau ou par une longue randonnée, offrant une expérience culinaire exclusive.
- Meilleur Moment pour Visiter : En début d'après-midi pour profiter du coucher de soleil.
- Conseil d'Initié : La paella cuite au feu de bois est légendaire.
Ola del Mar
- Emplacement : Portixol, Palma
- Aspect Unique : Offre une interprétation moderne des plats de fruits de mer traditionnels.
- Meilleur Moment pour Visiter : En début de soirée pour une ambiance détendue.
- Conseil d'Initié : Essayez les tapas de fruits de mer pour une variété de saveurs.
Es Canyis
- Emplacement : Port de Sóller
- Aspect Unique : Restaurant familial axé sur des fruits de mer frais et locaux.
- Meilleur Moment pour Visiter : Au dîner pour une expérience authentique et chaleureuse.
- Conseil d'Initié : Leur poisson grillé est un plat phare.
La scène des fruits de mer à Majorque est aussi diverse et vibrante que l'île elle-même. Avec ce guide, vous traverserez le paysage culinaire de l'île, vous régalant de saveurs qui capturent l'essence de la Méditerranée. Que vous profitiez d'un déjeuner décontracté au bord du port ou d'un dîner sophistiqué avec vue, chaque restaurant offre un goût unique de Majorque. Bon appétit !
Mentionné dans ce guide
Explorez tous les lieux mentionnés dans ce guide sur la carte ci-dessous.
Sa Foradada
Sa Foradada, 07179, Illes Balears, Spain
Restaurant Ca na Toneta
Carrer de s'Horitzó, 21, 07314 Caimari, Illes Balears, Spain
Restaurant Sa Roqueta
Carrer de la Sirena, 11, Platja de Palma, 07006 Palma, Illes Balears, Spain
Ca n'Eduardo
C/ Contramuelle Mollet, 3, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
Bodega Barahona - Casa Manolo
Plaça Sant Bartomeu, 2, 07640 Ses Salines, Illes Balears, Spain
DINS Santi Taura
Plaça de Llorenç Villalonga, 4, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
Béns d'Avall Restaurant
Carretera de Deià, km.56, 07100 Sóller, Illes Balears, Spain
Restaurant Molí de Sal
Carretera Campos a Sa Colònia de Sant Jordi, Km 8.3, 07630 Campos, Illes Balears, Spain
Es Racó d'es Teix
Carrer de Sa, Carrer Viña Vieja, 6, 07179 Deià, Illes Balears, Spain
Restaurant Es Passeig/Port Sóller
Paseo de la playa, número 8, 07108 Port de Sóller, Illes Balears, Spain
Restaurant Marc Fosh
Carrer de la Missió, 7, Centre, 07003 Palma, Illes Balears, Spain
Es Fum
Ma-1, 19, 07181 Costa d'en Blanes, Illes Balears, Spain
S'Era de Pula Restaurant
Carretera, km. 3, 00, 07550 Son Servera, Illes Balears, Spain
Sa Llotja
Edificio Portuario, Carrer dels Pescadors, s/n, 07670 Portocolom, Illes Balears, Spain
Ca's Patró March
Carrer Sa Cala, 16, 07179 Deià, Illes Balears, Spain
Restaurant Ola del Mar
Carrer del Vicari Joaquim Fuster, 1, Platja de Palma, 07006 Palma, Illes Balears, Spain
Es Canyís
Passeig Platja d’en Repic, Ctra. Port de Sóller, 21, 07108, Illes Balears, Spain
Restaurant Club Nàutic s’Estanyol
Via de la Mediterrània, s/n, 07639 S'Estanyol de Migjorn, Illes Balears, Spain
