Restaurant KAIZEN
Carrer de l'Argenteria, 7, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
+34 971 77 88 54
Le restaurant KAIZEN est un restaurant de sushi japonais contemporain niché dans la vieille ville de Palma, sur la Carrer de l'Argenteria. Il propose des sushis finement élaborés et des petites assiettes japonaises mettant en avant des poissons de saison de haute qualité, avec de subtiles influences méditerranéennes, le tout dans un cadre intime et moderne.
Qu'est-ce qui le rend spécial
Des offres de dégustation/omakase dirigées par un chef qui associent des techniques japonaises traditionnelles avec des fruits de mer locaux de Mallorca, produisant des nigiri et sashimi artistiques qui changent selon la pêche du jour.
Conseils d'initiés
Réservez à l'avance et, si possible, demandez une place au comptoir à sushi pour observer les chefs à l'œuvre ; choisissez le menu dégustation/omakase pour découvrir les meilleurs poissons de saison et visitez plus tôt dans la semaine ou lors de la première séance pour un service plus calme.
Le restaurant KAIZEN est un restaurant de sushi japonais contemporain niché dans la vieille ville de Palma, sur la Carrer de l'Argenteria. Il propose des sushis finement élaborés et des petites assiettes japonaises mettant en avant des poissons de saison de haute qualité, avec de subtiles influences méditerranéennes, le tout dans un cadre intime et moderne.
Qu'est-ce qui le rend spécial
Des offres de dégustation/omakase dirigées par un chef qui associent des techniques japonaises traditionnelles avec des fruits de mer locaux de Mallorca, produisant des nigiri et sashimi artistiques qui changent selon la pêche du jour.
Conseils d'initiés
Réservez à l'avance et, si possible, demandez une place au comptoir à sushi pour observer les chefs à l'œuvre ; choisissez le menu dégustation/omakase pour découvrir les meilleurs poissons de saison et visitez plus tôt dans la semaine ou lors de la première séance pour un service plus calme.
Heures d'ouverture Ouvert maintenant
| lundi |
19:00 - 22:30
|
| mardi Aujourd’hui |
19:00 - 22:30
|
| mercredi |
19:00 - 22:30
|
| jeudi |
13:30 - 15:30
19:00 - 22:30
|
| vendredi |
13:30 - 15:30
19:00 - 22:30
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| samedi |
13:30 - 15:30
19:00 - 22:30
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| dimanche | Fermé |
