Restaurante Asador BOLIXE Cuisine Essentielle
Carrer d'Eusebi Estada, 33, Nord, 07004 Palma, Illes Balears, Spain
+34 871 94 94 47
Le Restaurante Asador BOLIXE Cocina Esencial est une steakhouse et bar à vin de quartier à Palma (Carrer d'Eusebi Estada) qui met l'accent sur une cuisine méditerranéenne simple : des morceaux de choix grillés dans la tradition de l'asador, un comptoir de charcuterie/liqueurs avec des viandes séchées et des vins, et une expérience culinaire intime axée sur les ingrédients.
Qu'est-ce qui le rend spécial
Le restaurant met l'accent sur une cuisine 'essentielle' : des morceaux de viande de haute qualité grillés au feu et une sélection soigneusement choisie de vins espagnols et mallorquins ainsi que de produits de charcuterie, de sorte que les ingrédients bruts — et non des sauces lourdes — sont les stars de chaque assiette.
Conseils d'initiés
Réservez à l'avance (surtout le week-end), prévoyez de partager une pièce de viande grillée afin de pouvoir goûter différentes préparations, envisagez de prendre des charcuteries ou une bouteille de leur comptoir de charcuterie/vins à emporter, et sachez que l'établissement n'est pas accessible aux fauteuils roulants - appelez à l'avance si vous avez des besoins en mobilité.
Le Restaurante Asador BOLIXE Cocina Esencial est une steakhouse et bar à vin de quartier à Palma (Carrer d'Eusebi Estada) qui met l'accent sur une cuisine méditerranéenne simple : des morceaux de choix grillés dans la tradition de l'asador, un comptoir de charcuterie/liqueurs avec des viandes séchées et des vins, et une expérience culinaire intime axée sur les ingrédients.
Qu'est-ce qui le rend spécial
Le restaurant met l'accent sur une cuisine 'essentielle' : des morceaux de viande de haute qualité grillés au feu et une sélection soigneusement choisie de vins espagnols et mallorquins ainsi que de produits de charcuterie, de sorte que les ingrédients bruts — et non des sauces lourdes — sont les stars de chaque assiette.
Conseils d'initiés
Réservez à l'avance (surtout le week-end), prévoyez de partager une pièce de viande grillée afin de pouvoir goûter différentes préparations, envisagez de prendre des charcuteries ou une bouteille de leur comptoir de charcuterie/vins à emporter, et sachez que l'établissement n'est pas accessible aux fauteuils roulants - appelez à l'avance si vous avez des besoins en mobilité.
Heures d'ouverture Fermé
| lundi |
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
|
| mardi |
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
|
| mercredi Aujourd’hui |
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
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| jeudi |
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
|
| vendredi |
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
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| samedi |
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
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| dimanche | Fermé |
