Restaurant Asador Foc i Caliu
Plaça Biniamar, nº2, 07313 Selva, Illes Balears, Spain
+34 971 77 28 39
Asador Foc i Caliu est un asador rustique situé sur la Plaça Biniamar dans le village perché de Selva, spécialisé dans la cuisine traditionnelle mallorquine et espagnole au grill ; son nom (Foc i Caliu — 'feu et chaleur') reflète un accent sur les viandes cuites au bois et au charbon ainsi que sur les produits locaux de saison, le tout servi dans une atmosphère chaleureuse de place de village.
Qu'est-ce qui le rend spécial
Une emphasis sur la cuisson au feu de bois/charbon donne aux plats un goût fumé prononcé et authentique — le style de cuisson est la caractéristique définissante du restaurant.
Conseils d'initiés
Réservez à l'avance, en particulier pour les soirées de week-end, et demandez une table face à la plaça pour profiter de l'ambiance du village ; notez que l'établissement n'est pas accessible en fauteuil roulant, donc contactez le restaurant à l'avance si vous avez des besoins de mobilité.
Asador Foc i Caliu est un asador rustique situé sur la Plaça Biniamar dans le village perché de Selva, spécialisé dans la cuisine traditionnelle mallorquine et espagnole au grill ; son nom (Foc i Caliu — 'feu et chaleur') reflète un accent sur les viandes cuites au bois et au charbon ainsi que sur les produits locaux de saison, le tout servi dans une atmosphère chaleureuse de place de village.
Qu'est-ce qui le rend spécial
Une emphasis sur la cuisson au feu de bois/charbon donne aux plats un goût fumé prononcé et authentique — le style de cuisson est la caractéristique définissante du restaurant.
Conseils d'initiés
Réservez à l'avance, en particulier pour les soirées de week-end, et demandez une table face à la plaça pour profiter de l'ambiance du village ; notez que l'établissement n'est pas accessible en fauteuil roulant, donc contactez le restaurant à l'avance si vous avez des besoins de mobilité.
Heures d'ouverture Ouvert maintenant
| lundi |
13:00 - 16:00
18:00 - 22:00
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| mercredi Aujourd’hui |
13:00 - 16:00
18:00 - 22:00
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| jeudi |
13:00 - 16:00
18:00 - 23:00
|
| vendredi |
13:00 - 16:00
18:00 - 22:30
|
| samedi |
13:00 - 16:00
18:00 - 22:30
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| dimanche |
13:00 - 16:00
18:00 - 22:00
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| mardi | Fermé |
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