Guida per gli Appassionati di Gin a Maiorca: Sapori Locali vs. Spiriti Globali

Maiorca, un gioiello del Mediterraneo, è celebrata non solo per i suoi paesaggi mozzafiato e il patrimonio culturale, ma anche per il suo contributo al mondo degli spiriti, in particolare al gin. Questa guida offre un'immersione profonda nella scena del gin dell'isola, confrontando i gin di Maiorca con il resto della Spagna e marche acclamate a livello internazionale. Che tu sia un appassionato di gin o un viaggiatore curioso, i bar e le distillerie di Maiorca offrono un ricco arazzo di sapori da esplorare.

Gin Maiorquino: Un Gusto dell'Isola

La produzione di gin a Maiorca potrebbe non essere così ampiamente riconosciuta come quella di altre regioni, ma nasconde tesori unici che riflettono la ricchezza botanica dell'isola.

Gin Eva

• Posizione: Llucmajor, facilmente raggiungibile in auto da Palma.
• Cosa lo Rende Speciale: Gin Eva è un gin artigianale in piccoli lotti, distillato utilizzando botaniche locali maiorchine, tra cui scorze di agrumi freschi e ginepro. Offre un sapore vibrante dell'isola.
• Migliori Periodi per Visitare: Primavera e autunno quando la distilleria offre tour e degustazioni.
• Consigli da Insider: Prova il loro gin distintivo Gin Eva La Mallorquina, realizzato con il raro agrume maiorchino, per un sapore davvero unico.
• Valutazioni & Costo: Altamente valutato per la sua freschezza e complessità, una bottiglia costa circa €40.
  

  Punto di Interesse • Struttura

  Gin Eva Mallorca

  Carrer Marroig, 6a, 07609 Llucmajor, Illes Balears, Spain

  ★ 4,9 48 recensioni

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Mercant Gin (Distilleria Pareis, Llubí)

Note di degustazione
Aromi di dolce cannella e scorza d'arancia candita lasciano spazio a un ginepro morbido e una liquirizia delicata. Il palato è setoso e dolce con una leggera amarezza agrumata; il finale mostra calore di spezie da forno e un accenno di noce moscata.

I locali la chiamano “la ginebra de canela y naranja” — il gin alla cannella e arancia — per una buona ragione.

Visite alla distilleria
La Distilleria Pareis si trova in C/ Doctor Fleming 8, 07430 Llubí. Tour e degustazioni sono offerti su richiesta (email info@pareis.es o WhatsApp +34 699 59 62 16).

Dove acquistare
- Negozio Online della Distilleria Pareis (spediscono in tutta l'UE)
- Negozi specializzati a Palma: La Vinoteca (Santa Catalina) & Món de Bebe (El Corte Inglés Gourmet)
- Duty-free all'Aeroporto di Palma (stagionale)

Premi
- Medaglia d'Oro – Concours International de Lyon 2024
- Medaglia d'Oro – Catavinum World Spirits Competition 2024
- Medaglia d'Argento – Berlin Spirits Competition 2023

Buono a sapersi
Mercant è completamente imbottigliato e tappato a mano; le etichette sono stampate su carta riciclata. Pareis dona €0,50 per bottiglia a progetti locali di apicoltura che proteggono i pollinatori di Maiorca.

Punto di Interesse • Struttura

Gin Mallorca Destileria Pareis

Carrer Dr. Fleming, 8, 07430 Llubí, Illes Balears, Spain

★ 5,0 126 recensioni

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Palma Gin

• Posizione: Proprio fuori dal centro città di Palma, a breve distanza in auto o in autobus.
• Cosa lo Rende Speciale: Realizzato con botaniche locali, tra cui mandorle maiorchine e lavanda, Palma Gin è biologico e offre un gusto distintivo e floreale.
• Migliori Periodi per Visitare: Durante tutto l'anno, con eventi speciali e degustazioni offerte frequentemente.
• Consigli da Insider: La loro masterclass sul gin è un must per gli appassionati che desiderano creare la propria bottiglia personalizzata.
• Valutazioni & Costo: Un favorito tra i locali e i visitatori, aspettati di pagare circa €45 per una bottiglia.
  

  Punto di Interesse • Struttura

  Gin Palma

  Carrer del Gremi de Sucrers i Candelers, 20, Nave 3, Norte, 07009 Palma, Illes Balears, Spain

  ★ 5,0 1 recensione

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Cabraboc Gin

• Posizione: Nel cuore delle Montagne della Tramuntana, accessibile tramite strade montane tortuose che partono da Palma.
• Cosa lo Rende Speciale: Cabraboc Gin cattura l'essenza di Maiorca con la sua miscela di ginepro selvatico ed erbe aromatiche trovate nelle Montagne della Tramuntana. Il suo processo di distillazione unico infonde il gin con lo spirito dell'isola.
• Migliori Periodi per Visitare: Visita durante la tarda primavera o l'inizio dell'autunno per un viaggio mozzafiato e l'esperienza completa della distilleria.
• Consigli da Insider: Non perdere l'opportunità di assaporare le loro edizioni limitate, che presentano botaniche stagionali per un gusto che non si trova altrove.
• Valutazioni & Costo: Stimato per il suo profilo di sapore audace ma equilibrato, una bottiglia è tipicamente venduta a circa €50.
  

  Punto di Interesse • Struttura

  Esperit de Mallorca | CABRABOC

  Carrer de sa Lluna, 125, 07100 Sóller, Illes Balears, Spain

  ★ 5,0 1 recensione

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Gin Spagnoli: La Scena Più Ampia

La Spagna è uno dei maggiori consumatori di gin al mondo, nota per i suoi gin tonics. Sebbene Maiorca vanti le proprie offerte di gin uniche, non dimentichiamo il Mahon di Minorca. Anche se non è il nostro gin preferito in questa lista, il Mahon Gin occupa un posto speciale come uno dei primi gin della Spagna, con una ricca storia e un profilo di sapore distintivo che deriva dalla distillazione in botti di rovere. Ecco altri due gin spagnoli di spicco che competono con le offerte di Maiorca.

Nordés Gin

• Origine: Galizia, Spagna
• Caratteristiche Speciali: Realizzato con spirito a base di uva Albariño e 11 botaniche tra cui alga marina, eucalipto e scorza di limone, Nordés offre un sapore marittimo unico.
• Valutazioni & Costo: Questo gin ha ricevuto riconoscimenti internazionali per il suo profilo di sapore innovativo, costando circa €30 per bottiglia.

Gin Mare

• Origine: Vilanova i la Geltrú, Catalogna, Spagna
• Caratteristiche Speciali: Incarnando l'essenza del Mediterraneo, Gin Mare utilizza olive, timo, basilico e rosmarino nella sua miscela botanica, creando un sapore erbaceo.
• Valutazioni & Costo: Un pilastro nel mercato del gin premium, Gin Mare è venduto a circa €35 per bottiglia.

Contendenti Internazionali

Per completare il confronto, consideriamo due gin internazionali che hanno fatto scalpore a livello globale e come si confrontano con le offerte di Maiorca.

Hendrick's Gin

• Origine: Scozia
• Caratteristiche Speciali: Infuso con cetriolo e petali di rosa, Hendrick's offre un profilo di sapore deliziosamente rinfrescante e floreale.
• Valutazioni & Costo: Un classico molto amato, è disponibile a circa €35 per bottiglia.

Tanqueray No. Ten

• Origine: Inghilterra
• Caratteristiche Speciali: Un gin in piccoli lotti realizzato con frutti agrumati freschi, Tanqueray No. Ten è rinomato per il suo gusto croccante ed elegante.
• Valutazioni & Costo: Ha valutazioni costantemente elevate e costa circa €30 per bottiglia.

Varietà di Tonici a Maiorca

A Maiorca, l'esperienza del gin tonic è elevata da una gamma di tonici, da offerte artigianali locali a marchi internazionali come Fever-Tree e Schweppes. I preferiti locali includono Qyuzu, che utilizza yuzu giapponese per un tonico aromatico e aspro, e Me Tonic, un marchio maiorchino che crea tonici con botaniche dell'isola per un tocco mediterraneo unico.

Conclusione

La scena del gin di Maiorca, sebbene più piccola in scala, si distingue con spiriti artigianali distintivi che catturano l'essenza dell'isola. Quando confrontati con marchi spagnoli e internazionali più ampi, i gin maiorchini offrono un'esperienza di degustazione unica, riflettendo la ricca diversità botanica della regione. Che tu stia sorseggiando un Gin Eva su una terrazza che si affaccia sul Mediterraneo o sperimentando le innumerevoli combinazioni di tonici disponibili, Maiorca offre un viaggio di degustazione di gin unico quanto l'isola stessa. Ricorda, la migliore esperienza di gin è quella che ti porta in un viaggio, non solo di gusto ma di cultura e tradizione. Salute alla scoperta del tuo gin e tonic perfetti sotto il sole maiorchino!