Mercat de Sineu: 700 års historie

Det antas at de første sporene av markedet stammer fra den islamske perioden, siden Sineu utmerket seg som en viktig landbruksregion, og markedet fungerte som et sentralt ukentlig møtested som araberne kalte “Suq al-arba’a”. Dette gjorde Sineu til en blomstrende by, hvor handelsmenn, kjøpmenn og håndverkere, sammen med en lang rekke muslimske gartnere, samlet seg for å bytte varer. Konsolideringen av det ukentlige markedet kom etter den kristne erobringen av Mallorca, og i 1306 utstedte kong Jaime II av Mallorca privilegiet Mercadal, som befestet og beskyttet markedet i Sineu. Seksti år senere, i 1366, bekreftet kong Pedro den Seremonielle dette markedets privilegium. Det var et marked med alle slags matvarer, husdyr, verktøy, klær, husholdningsartikler, sesongprodukter eller varer importert fra fjerne steder. Mens onsdagene er de ordinære markedsdagene, er det største markedet mai-messen. Denne begivenheten holdes den første søndagen i denne måneden i henhold til privilegiet gitt av kong Sancho, muligens i 1318.