Kulinariske gleder venter på Fira del Variat

Ni restauranter, tusen porsjoner hver: alt er klart for Fira del Variat

Ca na Martina, La Llubinense, Mónaco, Rotlet og Can Pometa er noen av barene som vil servere den berømte mallorkinske tapasblandingen på Pere Garau.

Programmet for de deltakende barene holdes tett tilslørt; hemmelighold råder disse dagene. Som denne avisen har kunnet bekrefte, vil tre etablissementer fra nabolaget der messen holdes delta: Ca na Martina, som ligger inne i markedet; La Llubinense, bare noen skritt unna; og Mónaco, i Calle Nuredduna. I tillegg til disse tre nærliggende restaurantene som vil ha en utstiller, vil Bar Rotlet del Molinar, med over 50 års historie bak seg og stjernen i reklamevideoen som kunngjorde Firans feiring på sosiale medier, også sannsynligvis delta. Can Pometa, i Can Valero, vil også være til stede, og til tross for sin nylige åpning har den oppnådd en svært verdig plass på den mallorkinske variat-ruten.

Musikkprogram:
Messen starter lørdag 27. med Fira del Variat (Variasjonsmessen). To opptredener er planlagt: DJ Juanmi Esteban (fra kl. 20 til 22) og musikkgruppen Cirko (fra kl. 22 til midnatt).