Mallorcan Seafood Odyssey: De Beste Sjømatrestaurantene i Mallorca
Mallorca, en øyperle i Middelhavet, tilbyr mer enn bare fantastiske strender og livlig natteliv. For sjømatelskere er det et paradis av smaker som viser frem de ferskeste fangstene fra de omkringliggende farvannene. Fra tradisjonelle mallorkanske retter til innovative kulinariske kreasjoner, vil denne guiden ta deg gjennom de 20 beste sjømatrestaurantene på øya. Forbered deg på et munnvannende eventyr som fanger essensen av havet.
Restaurante Sa Roqueta
- Beliggenhet: Palma de Mallorca
- Unik Aspekt: Et koselig sted kjent for sin personlige service og eksepsjonelle sjømatpaella.
- Beste Tid å Besøke: Lunsjtid for en livlig atmosfære.
- Insider Tips: Reserver et bord ved vinduet for utsikt over havnen.
Carrer de la Sirena, 11, Platja de Palma, 07006 Palma, Illes Balears, Spain
Ca’n Eduardo
- Beliggenhet: Palma
- Unik Aspekt: Tilbyr fantastisk utsikt over katedralen og havnen sammen med sin ferske sjømat.
- Beste Tid å Besøke: Solnedgang for spektakulære utsikter.
- Insider Tips: Prøv "caldereta de langosta," en rik hummergryte.
C/ Contramuelle Mollet, 3, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
Casa Manolo
- Beliggenhet: Ses Salines
- Unik Aspekt: Berømt for sine grillede sjømatfat og hjemmelagde sauser.
- Beste Tid å Besøke: Middag for en livlig, lokal opplevelse.
- Insider Tips: Spør etter dagens fangst for de ferskeste alternativene.
Plaça Sant Bartomeu, 2, 07640 Ses Salines, Illes Balears, Spain
Santi Taura
- Beliggenhet: Hotel El Llorenç Parc de la Mar
- Unik Aspekt: Kjent for sin moderne vri på tradisjonelle mallorkanske retter.
- Beste Tid å Besøke: Kveld for full opplevelse av smaksmenyen.
- Insider Tips: Bestill i god tid, da det er et populært sted.
Plaça de Llorenç Villalonga, 4, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
Béns d'Avall
- Beliggenhet: Sóller
- Unik Aspekt: Tilbyr en blanding av tradisjonell og avantgarde matlaging med panoramautsikt over havet.
- Beste Tid å Besøke: Lunsj for de fantastiske kystutsiktene.
- Insider Tips: Kombiner måltidet med en lokal mallorkansk vin.
Carretera de Deià, km.56, 07100 Sóller, Illes Balears, Spain
Restaurant Molí de Sal
- Beliggenhet: Nær Campos
- Tradisjonell Mallorkansk Mat: Spesialiserer seg på autentiske lokale retter inkludert lechona (stekt pattegris), tumbet, og grillet kjøtt tilberedt over åpen ild.
- Historisk Setting: Huset i en vakkert restaurert gammel saltmølle, som blander rustikk sjarm med moderne komfort.
- Lokale Viner & Produkter: Legger vekt på KM0-ingredienser og tilbyr et kuratert utvalg av mallorkanske viner.
- Utendørs Terrasse: Stor hage terrasse perfekt for al fresco dining i varmt vær.
Carretera Campos a Sa Colònia de Sant Jordi, Km 8.3, 07630 Campos, Illes Balears, Spain
Es Racó des Teix
- Beliggenhet: Deià
- Unik Aspekt: Michelin-stjerne restaurant som tilbyr kreative sjømatretter.
- Beste Tid å Besøke: Middag for en intim setting.
- Insider Tips: Velg smaksmenyen for å oppleve et variert utvalg av smaker.
Carrer de Sa, Carrer Viña Vieja, 6, 07179 Deià, Illes Balears, Spain
Restaurante Es Passeig
- Beliggenhet: Port de Sóller
- Unik Aspekt: Kombinerer middelhavs- og asiatiske påvirkninger i sine sjømatretter.
- Beste Tid å Besøke: Kveld for en avslappet spiseopplevelse.
- Insider Tips: Prøv sushi for en unik vri på lokal sjømat.
Paseo de la playa, número 8, 07108 Port de Sóller, Illes Balears, Spain
Ca Na Toneta
- Beliggenhet: Caimari
- Unik Aspekt: Fokuserer på økologiske og lokalt produserte ingredienser.
- Beste Tid å Besøke: Sen ettermiddag for et uformelt måltid.
- Insider Tips: Menyen endres med årstidene, så det er alltid noe nytt å prøve.
Carrer de s'Horitzó, 21, 07314 Caimari, Illes Balears, Spain
Marc Fosh
- Beliggenhet: Palma
- Unik Aspekt: Michelin-stjerne restaurant som tilbyr utsøkt sjømat i moderne omgivelser.
- Beste Tid å Besøke: Middag for en sofistikert spiseopplevelse.
- Insider Tips: Unn deg smaksmenyen for en komplett kulinarisk reise.
Carrer de la Missió, 7, Centre, 07003 Palma, Illes Balears, Spain
Es Fum
- Beliggenhet: Costa d'en Blanes
- Unik Aspekt: Kombinerer kunstnerisk uttrykk og smak i sin sjømatfokuserte meny.
- Beste Tid å Besøke: Kveld for en elegant spiseopplevelse.
- Insider Tips: Prøv "degustation"-menyen for et utvalg av utsøkte retter.
Ma-1, 19, 07181 Costa d'en Blanes, Illes Balears, Spain
S’Era de Pula
- Beliggenhet: Son Servera
- Unik Aspekt: Ligger i en historisk finca, og tilbyr en unik spiseatmosfære.
- Beste Tid å Besøke: Ettermiddag for en omvisning av eiendommen før middag.
- Insider Tips: Deres sjømatrisotto er et must-try.
Carretera, km. 3, 00, 07550 Son Servera, Illes Balears, Spain
Restaurante Sa Llotja
- Beliggenhet: Portocolom
- Unik Aspekt: Kjent for sin ferske sjømat og fantastiske havneutsikter.
- Beste Tid å Besøke: Lunsjtid for en livlig, travel stemning.
- Insider Tips: Nyt en spasertur langs den pittoreske havnen etter måltidet.
Edificio Portuario, Carrer dels Pescadors, s/n, 07670 Portocolom, Illes Balears, Spain
Nautic Restaurante
- Beliggenhet: Colònia de Sant Jordi
- Unik Aspekt: Tilbyr et herlig utvalg av sjømatretter med maritimt tema.
- Beste Tid å Besøke: Sen ettermiddag for et avslappet måltid ved sjøen.
- Insider Tips: Deres sjømatpaella er en publikumsfavoritt.
Via de la Mediterrània, s/n, 07639 S'Estanyol de Migjorn, Illes Balears, Spain
Ca’s Patro March
- Beliggenhet: Deià
- Unik Aspekt: En klippe restaurant som tilbyr fantastisk havutsikt og fersk sjømat.
- Beste Tid å Besøke: Midt på dagen for lunsj med utsikt.
- Insider Tips: Bestill tidlig, da det er et populært sted.
Carrer Sa Cala, 16, 07179 Deià, Illes Balears, Spain
Sa Foradada
- Beliggenhet: Deià
- Unik Aspekt: Tilgjengelig kun med båt eller en lang fottur, og tilbyr en eksklusiv spiseopplevelse.
- Beste Tid å Besøke: Tidlig ettermiddag for å fange solnedgangen.
- Insider Tips: Paellaen tilberedt over åpen ild er legendarisk.
Sa Foradada, 07179, Illes Balears, Spain
Ola del Mar
- Beliggenhet: Portixol, Palma
- Unik Aspekt: Tilbyr en moderne vri på tradisjonelle sjømatretter.
- Beste Tid å Besøke: Tidlig kveld for en avslappet atmosfære.
- Insider Tips: Prøv sjømat tapas for et variert utvalg av smaker.
Carrer del Vicari Joaquim Fuster, 1, Platja de Palma, 07006 Palma, Illes Balears, Spain
Es Canyis
- Beliggenhet: Port de Sóller
- Unik Aspekt: Familieeid restaurant med fokus på fersk, lokal sjømat.
- Beste Tid å Besøke: Middag for en koselig, autentisk opplevelse.
- Insider Tips: Deres grillede fisk er en fremragende rett.
Passeig Platja d’en Repic, Ctra. Port de Sóller, 21, 07108, Illes Balears, Spain
Mallorcas sjømat-scene er like variert og livlig som øya selv. Med denne guiden vil du krysse øyas kulinariske landskap, og nyte smaker som fanger essensen av Middelhavet. Enten du nyter en uformell lunsj ved havnen eller en sofistikert middag med utsikt, tilbyr hver restaurant en unik smak av Mallorca. God appetitt!
Nevnt i denne guiden
Utforsk alle stedene nevnt i denne guiden på kartet nedenfor.
Sa Foradada
Sa Foradada, 07179, Illes Balears, Spain
Restaurant Ca na Toneta
Carrer de s'Horitzó, 21, 07314 Caimari, Illes Balears, Spain
Restaurant Sa Roqueta
Carrer de la Sirena, 11, Platja de Palma, 07006 Palma, Illes Balears, Spain
Ca n'Eduardo
C/ Contramuelle Mollet, 3, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
Bodega Barahona - Casa Manolo
Plaça Sant Bartomeu, 2, 07640 Ses Salines, Illes Balears, Spain
DINS Santi Taura
Plaça de Llorenç Villalonga, 4, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
Béns d'Avall Restaurant
Carretera de Deià, km.56, 07100 Sóller, Illes Balears, Spain
Restaurant Molí de Sal
Carretera Campos a Sa Colònia de Sant Jordi, Km 8.3, 07630 Campos, Illes Balears, Spain
Es Racó d'es Teix
Carrer de Sa, Carrer Viña Vieja, 6, 07179 Deià, Illes Balears, Spain
Restaurant Es Passeig/Port Sóller
Paseo de la playa, número 8, 07108 Port de Sóller, Illes Balears, Spain
Marc Fosh Restaurant
Carrer de la Missió, 7, Centre, 07003 Palma, Illes Balears, Spain
Es Fum
Ma-1, 19, 07181 Costa d'en Blanes, Illes Balears, Spain
S'Era de Pula Restaurant
Carretera, km. 3, 00, 07550 Son Servera, Illes Balears, Spain
Sa Llotja
Edificio Portuario, Carrer dels Pescadors, s/n, 07670 Portocolom, Illes Balears, Spain
Ca's Patró March
Carrer Sa Cala, 16, 07179 Deià, Illes Balears, Spain
Restaurant Ola del Mar
Carrer del Vicari Joaquim Fuster, 1, Platja de Palma, 07006 Palma, Illes Balears, Spain
Es Canyís
Passeig Platja d’en Repic, Ctra. Port de Sóller, 21, 07108, Illes Balears, Spain
Restaurant Club Nàutic s’Estanyol
Via de la Mediterrània, s/n, 07639 S'Estanyol de Migjorn, Illes Balears, Spain
