Top Vinmaker: José Luis Ferrer

Mallorcas moderne vinrenessanse skylder mye til den visjonære vinmakeren José Luis Ferrer Ramonell. I 1931, bare 28 år gammel, kom den unge ingeniøren tilbake fra studier i Frankrike og grunnla en bodega i hjembyen sin Binissalem. Opprinnelig kalt Vinícola de Binissalem, ble vingården senere til Bodegas José L Ferrer, og dens flaggskipvin Franja Roja fikk raskt berømmelse for kvalitet og karakter.

Den Visjonære Bak Vinstokkene

José Luis Ferrer var mer enn bare en vinmaker; han var en pioner med en dyp ambisjon om å heve mallorkinske viner til internasjonal anerkjennelse.

• Tidlig pioner. Ferrer hadde som mål å transformere Mallorcas innfødte druesorter til viner som kunne konkurrere internasjonalt. Han introduserte nye dyrkingsteknikker, produserte øyas første hvite viner fra innfødte druer og eksperimenterte med lagring på eikefat, og satte nye standarder for kvalitet på øya.
• Familiearv. Bodegaen har vært familieeid i fire generasjoner, et vitnesbyrd om dens varige visjon. I løpet av nesten 90 år har den vokst fra et lite kjeller til en banebrytende eiendom med moderne fasiliteter, alt mens den bevarer de tradisjonelle metodene som definerer dens unike karakter.
• Drivkraften bak D.O. Binissalem. Ferrer og hans etterkommere spilte en avgjørende rolle i opprettelsen og forvaltningen av øyas Denominación de Origen (D.O.) Binissalem. Denne forpliktelsen sikrer strenge kvalitetsstandarder og fremmer aktivt særpreget til mallorkinske viner på en global scene.

En Smak av Tradisjon og Innovasjon

Turistattraksjon • Vinmonopol • Spansk restaurant

Bodegas José L. Ferrer

Carrer del Conquistador, 103, 07350 Binissalem, Illes Balears, Spain

★ 4,5 392 anmeldelser

Vis detaljer

Opplev den rike arven og den moderne ånden i mallorkinsk vinproduksjon hos Bodegas José L. Ferrer. Ligger i den pittoreske landsbyen Binissalem, tilbyr vingården et variert utvalg av viner og immersive besøkserfaringer.

• Tradisjonelle & moderne serier. Vingården produserer stolt tre hovedserier, hver som reflekterer en annen facet av deres vinproduksjonsfilosofi:
  • De klassiske José L. Ferrer-vinene, som legemliggjør bodegaens langvarige tradisjon.
  • Den moderne Veritas-serien, som viser frem moderne teknikker og uttrykk.
  • De økologiske Pedra de Binissalem-vinene, et engasjement for bærekraftig vinproduksjon.
• Guidede turer & smakinger. Besøkende inviteres til å ta en omvisning i de moderne fasilitetene, dykke inn i historien på det lokale museet, få innsikt i den intrikate vinproduksjonsprosessen, og viktigst av alt, smake et utvalg av deres utsøkte viner perfekt parret med lokale mallorkinske produkter.
• Beliggenhet. Ligger i hjertet av den pittoreske landsbyen Binissalem, er vingården et viktig stopp for enhver vinelsker som utforsker Mallorca, og tilbyr en blanding av kulturell dykking og sensorisk glede.

Koble med Bodegas José L. Ferrer

• Nettside: vinosferrer.com
• Bodega & Museum: Carrer del Conquistador 103, 07350 Binissalem • +34 971 51 10 50
• Instagram: @vinosferrer

Hev et glass for den visjonære ånden til José Luis Ferrer. Å besøke hans historiske bodega gir uvurderlig innsikt i Mallorcas vinproduksjonsarv og en sjanse til å nyte viner som vakkert balanserer tradisjon med innovasjon. Det er en uforglemmelig reise inn i hjertet av mallorkinsk vinproduksjon.