Melhores de Mallorca
A maior parte do que as pessoas imaginam quando pensam em Mallorca está em cerca de quatro lugares: Palma, as montanhas Tramuntana ao longo da costa noroeste, as calas do sudeste e as longas baías de areia do norte. A ilha tem cerca de 100 km de largura, então essas são realmente viagens diferentes, em vez de diferentes tardes. Dirigir de Palma até uma enseada perto de Santanyí leva cerca de uma hora; atravessar até Sa Calobra leva mais tempo do que o mapa sugere, porque a estrada é o ponto.
Esta página é o resumo útil mais curto de toda a ilha e uma forma de acessar os guias que vão mais fundo. Cada seção cobre como é realmente aquela parte de Mallorca, alguns lugares que valem a pena construir um dia em torno e onde ler mais.
Onde começar
Se você tem três dias, escolha uma base e uma região — a ilha pune itinerários ambiciosos com tempo no carro. Palma é adequada para uma primeira visita, uma viagem curta ou uma visita de inverno: é uma cidade real com uma catedral, mercados e uma cena de bares, e o aeroporto está a quinze minutos de distância. A Tramuntana é ideal para caminhantes, ciclistas e qualquer um que prefira olhar para montanhas do que para uma piscina. O sudeste é ideal para nadar acima de tudo.
Uma semana permite que você tenha duas bases confortavelmente. Duas semanas permitem que você adicione o norte, que é onde estão a arqueologia e a vida selvagem.
Praias e calas
A costa sudeste é cortada em dezenas de enseadas estreitas — calas — com areia clara e água que fica turquesa nas partes rasas. Elas são pequenas e, em julho e agosto, enchem cedo. O norte tem o oposto: amplas baías rasas em Alcúdia e Playa de Muro, onde a água permanece na altura da cintura por um longo caminho, razão pela qual as famílias se estabelecem lá.

Es Trenc é a exceção na costa sul — uma longa praia de dunas não desenvolvida dentro de uma área protegida, sem resort atrás dela.
Cala Mondragó está dentro de um parque natural, então as florestas de pinheiros atrás dela nunca foram construídas. É uma das calas mais fáceis de alcançar com crianças.
Platja de Formentor é a praia calma, sombreada por pinheiros, no lado protegido da península, olhando de volta para a baía de Pollença. Leia a nota de acesso abaixo antes de planejar dirigir até aqui no verão.
Caló des Moro é a pequena enseada que aparece em todos os cartões postais, e é genuinamente minúscula. O acesso de veículos particulares a ela foi restrito por anos; estacione em Cala Llombards ou pegue o ônibus sazonal, e vá cedo ou tarde.
Palma
Palma não é um resort com uma cidade anexada. É uma capital mediterrânea em funcionamento com cerca de 400.000 pessoas, com uma catedral gótica à beira-mar, um plano de rua da era árabe na cidade velha, fachadas modernistas e uma cena gastronômica que melhorou drasticamente na última década. É também a única parte da ilha que funciona no inverno.

La Seu é a razão pela qual a maioria das pessoas vem, e merece — uma nave de 44 metros, um dossel projetado por Gaudí sobre o altar e uma capela de Miquel Barceló. Ela fecha para visitantes aos domingos e tem horários reduzidos aos sábados, então verifique antes de ir.
Bellver é o castelo circular nas florestas de pinheiros acima da cidade, e a caminhada ao redor de seu telhado oferece toda a baía. Ele fecha às segundas-feiras, e a entrada é gratuita aos domingos.
Santa Catalina é o mercado que ancla o bairro de mesmo nome — produtos e peixes pela manhã, balcões de tapas ao redor para o resto do dia.
Es Baluard está embutido nas muralhas do mar renascentistas e é a melhor coleção de arte contemporânea da ilha.
A Tramuntana e as aldeias montanhosas
A Serra de Tramuntana se estende por toda a costa noroeste e é um Patrimônio Mundial da UNESCO — listado não pela paisagem, mas pela agricultura em terraços, as paredes de pedra seca e os canais de água construídos nas encostas há mais de mil anos. É onde a ilha é menos parecida com um folheto de férias e mais parecida consigo mesma.

O trem vintage de Palma a Sóller é a melhor hora de valor na ilha: vagões de madeira, treze túneis e um vale de laranjas na extremidade.
Valldemossa é construída em pedra da cor do mel, e o mosteiro cartuxo em seu centro é onde Chopin e George Sand passaram o inverno de 1838.
Fornalutx, acima de Sóller, é regularmente chamada de a aldeia mais bonita da Espanha, e é pequena o suficiente para ser vista em uma hora.
Sa Calobra é a descida — uma estrada construída na década de 1930 que faz um círculo completo antes de descer para uma enseada de seixos na boca do desfiladeiro Torrent de Pareis. Vale a pena fazer pela viagem, não pela praia. Evite o meio do dia, quando os ônibus turísticos chegam.
Cavernas, ruínas e o resto da ilha
Longe da costa e das montanhas, Mallorca tem calcário e tem história. As cavernas do leste são as maiores atrações turísticas da ilha; o norte tem a cidade romana e as zonas úmidas.
As Coves del Drach abrigam um lago subterrâneo com um concerto clássico ao vivo realizado de barcos. As visitas ocorrem em horários fixos apenas, então isso precisa de planejamento em vez de apenas aparecer.
As Coves d'Artà são as mais dramáticas das duas, com uma vasta câmara de entrada alta acima do mar.
Pollentia, em Alcúdia, é a cidade romana fundada em 123 a.C. — um fórum, um teatro e casas, com um pequeno museu na cidade. O local e o museu têm dias diferentes, e ambos fecham cedo no final da semana.
S'Albufera é a maior zona úmida das Baleares e o local sério de observação de aves da ilha, com mais de 300 espécies registradas. A entrada é gratuita, mas precisa de uma permissão do edifício de recepção, que fecha mais cedo do que a reserva em si. Não há bicicletas para alugar — traga ou alugue a sua.
Onde comer
Mallorca tem mais estrelas Michelin por cabeça do que a maioria da Espanha, e também tem cellers — antigas adegas transformadas em salas de jantar que servem cordeiro assado e frit mallorquí a um terço do preço. Ambos valem seu tempo. A comida da ilha a ser procurada é pa amb oli (pão, azeite, tomate e o que mais), sobrassada, tumbet e o doce espiral ensaïmada que todos levam para casa em uma caixa de chapéu.

Marc Fosh, em Palma, foi o primeiro chef britânico na Espanha a ganhar uma estrela e continua sendo a introdução mais fácil à alta gastronomia da ilha.
VORO, na costa leste, é a cozinha mais premiada da ilha.
Ca Na Toneta, na pequena aldeia rural de Caimari, é o contra-argumento: um pequeno restaurante com menu fixo que cozinha quase inteiramente de seu próprio jardim.
Bar España é o lado das tapas de Palma — espaço em pé, vermute e sem cerimônia.
Onde ficar
Quatro opções amplas. Palma, para uma viagem à cidade e viagens de inverno. Uma aldeia Tramuntana, para caminhadas e tranquilidade. Um resort na costa norte em Alcúdia ou Playa de Muro, para água rasa e famílias. Ou um agroturisme — uma fazenda convertida no interior, que geralmente é a melhor relação custo-benefício da ilha e sempre requer um carro.
Cap Rocat é uma fortaleza convertida do século XIX na baía, e o edifício mais impressionante em que você pode dormir aqui.
Can Ferrereta é uma casa de cidade restaurada em Santanyí, e uma boa base para as calas do sudeste.
Son Bunyola está em uma grande propriedade na costa da Tramuntana, com seu próprio caminho até o mar.
Como se locomover
Você pode ver Palma, Sóller, Valldemossa e os resorts da costa norte sem um carro — a rede de ônibus TIB é boa, o trem e o bonde de Sóller são úteis e cênicos, e Palma tem seus próprios ônibus urbanos. Tudo o mais, especialmente as aldeias do interior e as calas menores, é muito mais fácil com um.
Se você dirigir, três coisas para saber. O centro de Palma é uma zona de baixa emissão, aplicada 24 horas por dia, e se aplica a veículos visitantes. O estacionamento costeiro no verão é medido e se enche até o meio da manhã. E várias das estradas mais conhecidas agora têm restrições na temporada, que é a próxima seção.
Antes de ir
Algumas regras que mudam o que é possível e que pegam os visitantes de surpresa.
A estrada do farol de Formentor fecha na temporada. De meados de maio a meados de outubro, entre 10:00 e 22:00, a estrada além da praia de Formentor está fechada para carros particulares e motocicletas, e é monitorada por câmeras. Chegue ao farol pela linha de ônibus TIB 334, de táxi, de bicicleta ou a pé — ou dirija fora desses horários, o que no auge do verão significa muito cedo, porque o pôr do sol cai dentro da janela fechada. Isso pega muitas pessoas que leram conselhos mais antigos.
Há uma taxa turística. A taxa de turismo sustentável é cobrada por pessoa por noite pela sua acomodação, em uma escala variável por categoria, reduzida substancialmente fora da alta temporada e após a oitava noite. Menores de 16 anos estão isentos. Orce para isso; geralmente não está incluído na tarifa do quarto que você reservou.
Alguns resorts têm restrições de álcool. Um decreto cobrindo Magaluf, Playa de Palma e s'Arenal limita as vendas de álcool em lojas à noite, limita as bebidas all-inclusive e restringe barcos de festa e consumo de bebidas na rua. É aplicada com multas.
Calas populares têm controles de acesso. Caló des Moro, Sa Calobra e outras têm limites de estacionamento, zonas apenas para residentes ou ônibus de transporte sazonal. Verifique antes de dirigir até uma pequena cala em agosto.
Quando ir
Maio, junho, setembro e início de outubro são os melhores meses: o mar está quente o suficiente, as calas são utilizáveis e as estradas não estão cheias. Setembro é a escolha mais forte — a água está mais quente após um verão de aquecimento.
Julho e agosto são quentes, movimentados e caros. As calas se enchem antes das 10:00, as estradas montanhosas têm tráfego intenso e as restrições de acesso sazonais estão todas em vigor. Vá se
Mencionado neste guia
Explore todos os locais mencionados neste guia no mapa abaixo.
Caló del Moro
Caló del Moro, 07650 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, Spain
Sa Calobra
07315 Escorca, Balearic Islands, Spain
Cala Mondragó
Cala Mondragó, 07691 Cala Mondragó, Illes Balears, Spain
Cap Rocat
Ctra. d'enderrocat, s/n, 07609 Cala Blava-Llucmajor, Illes Balears, Spain
Es Trenc
Es Trenc, Spain
Bar Espanya
Carrer de Can Escursac, 12, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
Ferrocarril de Sóller - Estació de Sóller
Plaça d'Espanya, 6, 07100 Sóller, Illes Balears, Spain
Fornalutx
07109 Fornalutx, Balearic Islands, Spain
Catedral-Basílica de Santa María de Mallorca
Plaça de la Seu, s/n, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
Es Baluard Museu d'Art Contemporani de Palma
Plaça de la Porta de Santa Catalina, 10, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
Restaurante Ca na Toneta
Carrer de s'Horitzó, 21, 07314 Caimari, Illes Balears, Spain
Can Ferrereta
Carrer de Can Ferrereta, 12, 07650 Santanyí, Illes Balears, Spain
Son Bunyola Hotel & Villas
Ctra. C, 710, 07191 Banyalbufar, Illes Balears, Spain
Castell de Bellver
Carrer Camilo José Cela, s/n, Ponent, 07014 Palma, Illes Balears, Spain
Drach Caves
Ctra. de les Coves, s/n, 07680 Porto Cristo, Illes Balears, Spain
Mercat de Santa Catalina
Plaça de la Navegació, s/n, Ponent, 07013 Palma, Illes Balears, Spain
Restaurante Marc Fosh
Carrer de la Missió, 7, Centre, 07003 Palma, Illes Balears, Spain
Carthusian Monastery Valldemossa
Plaça Cartoixa, s/n, 07170 Valldemossa, Illes Balears, Spain
Platja de Formentor
Platja de Formentor, 07460, Spain
Parc Natural de s'Albufera de Mallorca
Av. de s'Albufera, 07458, Illes Balears, Spain
Ruines Romanes de Pollentia
Av. Prínceps d'Espanya, s/n, 07400 Alcúdia, Illes Balears, Spain
Coves d'Artà
Carretera de las Cuevas, s/n, 07589 Canyamel, Illes Balears, Spain
Restaurante VORO
Urb. Atalaya de Canyamel, Vial A2, 12, Mallorca, 07589 Canyamel, Illes Balears, Spain