ABURI
Carrer de Caro, 52, Ponent, 07013 Palma, Illes Balears, Spain
+34 871 74 84 55
ABURI é um restaurante japonês contemporâneo em Palma de Mallorca conhecido por um menu focado em aburi (sushi grelhado) e pequenos pratos modernos, servidos em um ambiente íntimo e dirigido pelo chef na Carrer de Caro.
O Que o Torna Especial
A ênfase da cozinha nas técnicas de aburi — tostar levemente peixes e itens grelhados para criar bordas defumadas e caramelizadas enquanto preserva texturas cruas delicadas — define o perfil de sabor do restaurante.
Dicas Internas
Reserve com antecedência, pois a capacidade é limitada; peça vários pratos pequenos e uma seleção de peças aburi para compartilhar, e note que o local não possui acesso para cadeirantes, então ligue com antecedência se você tiver necessidades de mobilidade.
ABURI é um restaurante japonês contemporâneo em Palma de Mallorca conhecido por um menu focado em aburi (sushi grelhado) e pequenos pratos modernos, servidos em um ambiente íntimo e dirigido pelo chef na Carrer de Caro.
O Que o Torna Especial
A ênfase da cozinha nas técnicas de aburi — tostar levemente peixes e itens grelhados para criar bordas defumadas e caramelizadas enquanto preserva texturas cruas delicadas — define o perfil de sabor do restaurante.
Dicas Internas
Reserve com antecedência, pois a capacidade é limitada; peça vários pratos pequenos e uma seleção de peças aburi para compartilhar, e note que o local não possui acesso para cadeirantes, então ligue com antecedência se você tiver necessidades de mobilidade.
Horário de Funcionamento Fechado
| Terça-feira |
20:00 - 23:30
|
| Quarta-feira Hoje |
20:00 - 23:30
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| Quinta-feira |
20:00 - 23:30
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| Sexta-feira |
20:00 - 23:30
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| Sábado |
20:00 - 23:30
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| Domingo |
20:00 - 23:30
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| Segunda-feira | Fechado |
