Njut av Mallorca: Gourmet Pa amb Oli Trail
Mallorca, den kronjuvelen av Balearerna, är inte bara känd för sina fantastiska stränder och livfulla kultur utan också för sina läckra kulinariska erbjudanden. Bland dessa står den ödmjuka men underbara "pa amb oli" ut—en enkel rätt av bröd, olivolja och pålägg som fångar essensen av mallorkinsk matlagning. Följ med oss på en kuraterad resa genom åtta exceptionella platser på Gourmet Pa amb Oli Trail, där varje ställe erbjuder en unik twist på denna traditionella rätt.
Bar Sa Placeta
Beläget i den pittoreska byn Sineu, erbjuder Bar Sa Placeta en mysig miljö för att njuta av deras berömda pa amb oli. Baren är lättillgänglig med bil eller kollektivtrafik, belägen centralt på byns torg.
- Känd för sina generösa portioner och lokalt producerade ingredienser.
- Bäst att besöka under den veckovisa marknaden på onsdagar för en fullständig kulturell upplevelse.
- Insider Tips: Prova deras version med sobrasada, en traditionell mallorkinsk korv, för en autentisk smak.
Es Verger
Beläget på sluttningarna av Puig de Alaró, handlar Es Verger inte bara om mat, utan också om hisnande vyer och en touch av äventyr. Restaurangen är tillgänglig via en naturskön vandring eller en bilfärd uppför en smal bergsväg.
- Känd för sitt lamm, men deras pa amb oli är en dold pärla.
- Besök runt lunchtid för att njuta av de fantastiska vyerna medan du äter.
- Insider Tips: Kombinera din pa amb oli med ett lokalt mallorkinskt vin för en komplett upplevelse.
Bar Bosch
I hjärtat av Palma är Bar Bosch ett historiskt café som har serverat lokalbefolkningen och turister sedan 1936. Lätt att nå till fots från vilken central plats som helst i Palma.
- Erbjuder en klassisk version av pa amb oli med en modern twist.
- Bäst att besöka på kvällen för att njuta av det livliga nattlivet runt Plaça Rei Joan Carles I.
- Insider Tips: Missa inte deras speciella aioli, som ger en härlig kick till rätten.
Meson Ca'n Pedro
En stapelvara i Genova-distriktet i Palma, Meson Ca'n Pedro är perfekt för dem som gillar en livlig matupplevelse. Det är lättillgängligt med bil eller kollektivtrafik från stadens centrum.
- Erbjuder ett brett utbud av pålägg för sin pa amb oli, inklusive vegetariska alternativ.
- Bäst att besöka på helger för en livlig, lokal publik.
- Insider Tips: Missa inte deras hemlagade inlagda grönsaker som följer med rätten.
Ca Na Toneta
I byn Caimari är Ca Na Toneta en kulinarisk pärla som erbjuder en modern tolkning av traditionella rätter. Byn är tillgänglig med bil, belägen vid foten av Tramuntana-bergen.
- Känd för sitt engagemang för ekologiska och lokala råvaror.
- Besök under olivskördesäsongen (oktober till december) för en speciell meny.
- Insider Tips: Deras pa amb oli innehåller nypressad olivolja från närliggande odlingar.
Restaurante Es Molí d'en Bou
Beläget i den kustnära staden Sa Coma, lyfter denna Michelin-stjärniga restaurang pa amb oli till nya höjder. Tillgänglig med bil längs östkusten, är det ett måste-besök för matälskare.
- Erbjuder en gourmettolkning av pa amb oli med innovativa smaker.
- Bäst att besöka för en speciell tillställning eller en romantisk middag.
- Insider Tips: Välj avsmakningsmenyn för att uppleva en variation av rätter.
Ge dig ut på denna läckra resa genom Mallorcas Gourmet Pa amb Oli Trail, där varje stopp erbjuder en unik smak av tradition och innovation. Oavsett om du är en matälskare eller en kulturell utforskare, lovar denna rutt ett smakfullt äventyr som visar hjärtat av mallorkinsk gastronomi. Bon appétit!
Nämnd i denna guide
Utforska alla platser som nämns i denna guide på kartan nedan.
Bar Sa Placeta
Carrer Dr. Gómez Ullà, 2, 07420 Sa Pobla, Illes Balears, Spain
Es Verger
PQHQ+P8, 07340 Alaró, Balearic Islands, Spain
Bar Bosch
Pl. del Rei Joan Carles I, 6, Bajos, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
Mesón Ca'n Pedro, Génova
Carrer del Rector Vives, 14, Ponent, 07015 Palma, Illes Balears, Spain
Restaurant Ca na Toneta
Carrer de s'Horitzó, 21, 07314 Caimari, Illes Balears, Spain
Restaurant el Molí d'en Bou
Carrer Liles, 6, 07560 Sant Llorenç des Cardassar, Illes Balears, Spain
