Top Vingårdsmästare: José Luis Ferrer

Mallorcas moderna vinrenässans är mycket tack vare den visionära vinmakaren José Luis Ferrer Ramonell. År 1931, vid endast 28 års ålder, återvände den unge ingenjören från studier i Frankrike och grundade en bodega i sin hemstad Binissalem. Ursprungligen kallad Vinícola de Binissalem, blev vingården senare Bodegas José L. Ferrer, och dess flaggskeppsvin Franja Roja fick snabbt berömmelse för kvalitet och karaktär.

Visionären bakom vinrankorna

José Luis Ferrer var mer än bara en vinmakare; han var en pionjär med en djup ambition att höja mallorkinska viner till internationell berömmelse.

• Tidigare pionjär. Ferrer strävade efter att omvandla Mallorcas inhemska druvsorter till viner som kunde konkurrera internationellt. Han introducerade nya odlingstekniker, producerade öns första vita viner från inhemska druvor och experimenterade med lagring på ekfat, vilket satte nya standarder för kvalitet på ön.
• Familjearv. Bodegan har förblivit familjeägd i fyra generationer, ett bevis på dess bestående vision. Under nästan 90 år har den vuxit från en liten källare till en banbrytande egendom med moderna faciliteter, allt medan den bevarat de traditionella metoder som definierar dess unika karaktär.
• Drivande kraft bakom D.O. Binissalem. Ferrer och hans ättlingar spelade en avgörande roll i skapandet och förvaltningen av öns Denominación de Origen (D.O.) Binissalem. Detta engagemang säkerställer strikta kvalitetsstandarder och främjar aktivt särprägeln hos mallorkinska viner på en global scen.

En smak av tradition och innovation

Turistattraktion • Spritbutik • Spansk restaurang

Bodegas José L. Ferrer

Carrer del Conquistador, 103, 07350 Binissalem, Illes Balears, Spain

★ 4,5 392 recensioner

Visa detaljer

Upplev det rika arvet och den samtida andan av mallorkinsk vinproduktion på Bodegas José L. Ferrer. Beläget i den pittoreska byn Binissalem, erbjuder vingården ett varierat utbud av viner och engagerande besöksupplevelser.

• Traditionella och moderna serier. Vingården producerar stolt tre huvudlinjer, var och en som återspeglar en annan aspekt av deras vinmakarfilosofi:
  • De klassiska José L. Ferrer-vinerna, som förkroppsligar bodegans långvariga tradition.
  • Den moderna Veritas-serien, som visar upp moderna tekniker och uttryck.
  • De ekologiska Pedra de Binissalem-vinerna, ett åtagande för hållbar vinodling.
• Guidade turer och provningar. Besökare inbjuds att besöka de toppmoderna faciliteterna, fördjupa sig i historien på det lokala museet, få insikter i den intrikata vinmakarprocessen och, viktigast av allt, smaka på ett urval av deras utsökta viner perfekt parat med lokala mallorkinska produkter.
• Plats. Beläget i hjärtat av den pittoreska byn Binissalem, är vingården ett viktigt stopp för varje vinälskare som utforskar Mallorca, och erbjuder en blandning av kulturell fördjupning och sensorisk njutning.

Kontakta Bodegas José L. Ferrer

• Hemsida: vinosferrer.com
• Bodega & Museum: Carrer del Conquistador 103, 07350 Binissalem • +34 971 51 10 50
• Instagram: @vinosferrer

Höj ett glas för den visionära anden av José Luis Ferrer. En rundtur i hans historiska bodega erbjuder ovärderlig insikt i Mallorcas vinmakartradition och en chans att njuta av viner som vackert balanserar tradition med innovation. Det är en oförglömlig resa in i hjärtat av mallorkinsk vinodling.