Kulinariske lækkerier venter på Fira del Variat

Ni restauranter, tusind serveringer hver: alt er klar til Fira del Variat

Ca na Martina, La Llubinense, Mónaco, Rotlet og Can Pometa er nogle af barerne, der vil servere den berømte mallorcinske tapasblanding på Pere Garau.

Programmet for de deltagende barer holdes tæt til brystet; hemmeligholdelse hersker i disse dage. Som denne avis har kunnet bekræfte, vil tre steder fra kvarteret, hvor messen afholdes, deltage: Ca na Martina, der ligger inde i selve markedet; La Llubinense, kun få skridt væk; og Mónaco på Calle Nuredduna. Ud over disse tre nærliggende restauranter, der vil have en stand, vil Bar Rotlet del Molinar, med over 50 års historie bag sig og stjernen i den reklamevideo, der annoncerede Firans fejring på sociale medier, også med sikkerhed deltage. Can Pometa i Can Valero vil også være til stede, og på trods af sin nylige åbning har den opnået en meget værdig plads på den mallorcinske variat-rute.

Musikprogram:
Messen starter lørdag den 27. med Fira del Variat (Variationsmessen). To optrædener er planlagt: DJ Juanmi Esteban (fra kl. 20 til 22) og musikgruppen Cirko (fra kl. 22 til midnat).