ABURI
Carrer de Caro, 52, Ponent, 07013 Palma, Illes Balears, Spain
+34 871 74 84 55
ABURI er en moderne japansk restaurant i Palma de Mallorca, kendt for en fokuseret menu med aburi (flammegrillet) sushi og moderne småretter, serveret i en intim, kok-drevet atmosfære på Carrer de Caro.
Hvad gør det specielt
Køkkenets fokus på aburi-teknikker — let at brænde fisk og grillede retter for at skabe røgede, karameliserede kanter, mens de delikate rå teksturer bevares — definerer restaurantens smagsprofil.
Indsider Tips
Book på forhånd, da der er begrænset plads; bestil flere små retter og et udvalg af aburi-stykker at dele, og bemærk at stedet ikke har adgang for kørestole, så ring i forvejen, hvis du har mobilitetsbehov.
ABURI er en moderne japansk restaurant i Palma de Mallorca, kendt for en fokuseret menu med aburi (flammegrillet) sushi og moderne småretter, serveret i en intim, kok-drevet atmosfære på Carrer de Caro.
Hvad gør det specielt
Køkkenets fokus på aburi-teknikker — let at brænde fisk og grillede retter for at skabe røgede, karameliserede kanter, mens de delikate rå teksturer bevares — definerer restaurantens smagsprofil.
Indsider Tips
Book på forhånd, da der er begrænset plads; bestil flere små retter og et udvalg af aburi-stykker at dele, og bemærk at stedet ikke har adgang for kørestole, så ring i forvejen, hvis du har mobilitetsbehov.
Åbningstider Lukket
| tirsdag |
20:00 - 23:30
|
| onsdag I dag |
20:00 - 23:30
|
| torsdag |
20:00 - 23:30
|
| fredag |
20:00 - 23:30
|
| lørdag |
20:00 - 23:30
|
| søndag |
20:00 - 23:30
|
| mandag | Lukket |
