Delizie culinarie ti aspettano alla Fira del Variat

Nove ristoranti, mille porzioni ciascuno: tutto è pronto per la Fira del Variat

Ca na Martina, La Llubinense, Mónaco, Rotlet e Can Pometa sono alcuni dei bar che serviranno il famoso mix di tapas mallorchine a Pere Garau.

Il programma dei bar partecipanti è tenuto sotto stretto riserbo; in questi giorni regna il segreto. Come questo giornale ha potuto confermare, tre locali del quartiere in cui si svolge la fiera parteciperanno: Ca na Martina, situato all'interno del mercato stesso; La Llubinense, a pochi passi; e Mónaco, in Calle Nuredduna. Oltre a questi tre ristoranti vicini che avranno un espositore, parteciperà sicuramente anche il Bar Rotlet del Molinar, con oltre 50 anni di storia alle spalle e protagonista del video promozionale che ha annunciato la celebrazione della Fira sui social media. Sarà presente anche Can Pometa, a Can Valero, che nonostante la recente apertura si è guadagnato un posto molto dignitoso nel percorso del variat mallorchino.

Programma musicale:
La fiera inizierà sabato 27 con la Fira del Variat (Fiera della Varietà). Sono previsti due spettacoli: DJ Juanmi Esteban (dalle 20:00 alle 22:00) e il gruppo musicale Cirko (dalle 22:00 a mezzanotte).